-
Tabas'Causse
1 Commentaire(s)Purée très piquante inspiré du tabasco.A base de piments mais aussi de poivrons et d'huile d'olive. Bien refermer, recouvrir d'huile et conserver au frais après ouverture. 90 g net
-
-
Poulet entier (2 kg à 2,1 kg)
Poulet entier avec abats, prêt à cuire. Elevé en plein air à la pointe sud de l'Aveyron à 750m d'altitude. Nourri au blé sans OGM, et abattu à la ferme après 120 jours d'élevage.
-
-
Foie gras entier de canard 180 gr en verrine
BOCAL DE 180G Le Foie gras de Canard Entier, présenté dans sa verrine, est le plus fin des Foies de Canard. Simplement déveiné puis assaisonné, c'est un produit brut. Son côté authentique, et son goût ravira les amateurs.
-
-
Païstou
Inspiré librement du pesto italien nous avons mis au point cette recette à base de basilic, huile d'olives, Ail, graines de tournesol et Rodez.Le païstou se marie très bien avec les pates ou en apéritif sur des toasts. 190 g net.
-
-
Gateau a la broche sans gluten 24 cm
Nos gâteaux sont fabriqués artisanalement, cuits au feu de bois, et peuvent se conserver jusqu'à 3 mois. Ils peuvent se déguster à tout moment de la journée, et plus particulièrement au dessert (accompagné d'une salade de fruits, d'une glace, d'une crème anglaise, de mousse au chocolat, ....) Les gâteaux sans gluten sont fabriqués à partir de 3 farines...
-
-
Alcoolat de Propolis
Propolis brute en solution alcoolique. La propolis est exclusivement récoltée dans nos ruches, installées en Aveyron et Hérault. Ingrédients : propolis brute (20%), alcool à 70° (raisins issus de l'agriculture biologique). Le flacon goutte à goutte permet un dosage précis.
-
Pain d' Epices
- Nouvelle recette : (miel, farine de seigle**, farine de blé**, huile d’olive*, épices*, sel, bicarbonate) - Nouvel emballage - Changement de poids : 290g au lieu de 250g Nos gourmandises sont fabriquées par nous mêmes avec nos miels à la miellerie !
Charte du réseau Court Circuit Paysan
1) Professionnels, nous possédons des connaissances, des compétences et une expérience significative de nos métiers.
2) La recherche d’autonomie (matières premières, énergie, économique) est au centre de nos choix et de nos pratiques professionnelles.
3) Nous questionnons nos pratiques afin de rester cohérents avec nos engagements environnementaux et sociétaux.
4) Nous sommes vigilants quant à la qualité de nos intrants et de nos procédés :
- matières premières, naturelles ou de récupération, non polluantes
- pas d’OGM
- limitation au maximum des pesticides et engrais de synthèse
- techniques de production et de transformation respectueuses de l’environnement.
5) Nous favorisons l’ancrage local de nos pratiques : approvisionnement, ventes, choix de procédés.
6) Nous privilégions la vente en circuits courts.
7) Nos fermes et ateliers mettent l’humain au premier plan : respect des clients, confiance et reconnaissance des personnes qui travaillent dans nos structures.
8) Le partage et la transmission de nos pratiques accorde une place essentielle à la relation humaine.
Pour commander, c'est très simple:
Remplissez votre panier.
Commandez.
Créez votre compte client, un mail de confirmation vous est envoyé.
Choississez votre point de livraison.
Sélectionnez le mode de paiement "à la livraison".
Un e-mail de confirmation de commande vous est envoyé
Retirez votre panier le jour de la livraison au point de retrait choisi à l'heure indiquée.
Vous dégustez lesproduits fermiers de l'Aveyron.
Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter :
- via notre formulaire de contact
- ou par téléphone au 07 82 36 58 49.