-
Roquefort La Pastourelle (~330g)
La coopérative de La Pastourelle vous propose un roquefort onctueux et délicat, qui figure parmi les moins salés sur le marché (~ 3,2% pour 100 grammes).
-
-
-
cou à la farce de porc et FOIE GRAS de...
il s'agit de la peau du cou qui est garnie avec de la chair de porc et de 25% de foie gras entier de canard gras.
-
-
-
-
-
Foie gras entier de canard 350 gr en verrine
Le Foie gras de Canard Entier, présenté dans sa verrine, est le plus fin des Foies de Canard. Simplement déveiné puis assaisonné, c'est un produit brut. Son côté authentique, et son goût ravira les amateurs.
-
-
-
Confiture de citre
La citre ressemble à une pastèque mais n'est pas bonne telle quelle. On la trie, la mélange avec une agrume, badiane, vanille et sucre. Elle cuit sur 3 jours et donne une confiture avec des morceaux qui sont devenus comme des pates de fruit. Excellente !
Charte du réseau Court Circuit Paysan
1) Professionnels, nous possédons des connaissances, des compétences et une expérience significative de nos métiers.
2) La recherche d’autonomie (matières premières, énergie, économique) est au centre de nos choix et de nos pratiques professionnelles.
3) Nous questionnons nos pratiques afin de rester cohérents avec nos engagements environnementaux et sociétaux.
4) Nous sommes vigilants quant à la qualité de nos intrants et de nos procédés :
- matières premières, naturelles ou de récupération, non polluantes
- pas d’OGM
- limitation au maximum des pesticides et engrais de synthèse
- techniques de production et de transformation respectueuses de l’environnement.
5) Nous favorisons l’ancrage local de nos pratiques : approvisionnement, ventes, choix de procédés.
6) Nous privilégions la vente en circuits courts.
7) Nos fermes et ateliers mettent l’humain au premier plan : respect des clients, confiance et reconnaissance des personnes qui travaillent dans nos structures.
8) Le partage et la transmission de nos pratiques accorde une place essentielle à la relation humaine.
Pour commander, c'est très simple:
Remplissez votre panier.
Commandez.
Créez votre compte client, un mail de confirmation vous est envoyé.
Choississez votre point de livraison.
Sélectionnez le mode de paiement "à la livraison".
Un e-mail de confirmation de commande vous est envoyé
Retirez votre panier le jour de la livraison au point de retrait choisi à l'heure indiquée.
Vous dégustez lesproduits fermiers de l'Aveyron.
Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter :
- via notre formulaire de contact
- ou par téléphone au 07 82 36 58 49.