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Le filet mignon de porc est un morceau de choix qui séduit les gourmets par sa tendreté.
Poulet entier avec abats, prêt à cuire. Elevé en plein air à la pointe sud de l'Aveyron à 750m d'altitude. Nourri au blé sans OGM, et abattu à la ferme après 120 jours d'élevage.
Poulet entier découpé, avec abats. Elevé en plein air à la pointe sud de l'Aveyron à 750m d'altitude. Nourri au blé sans OGM, et abattu à la ferme après 120 jours d'élevage. Les morceaux sont emballés séparément sous vide : - 2 sachets de pattes et cuisses - 2 sachets de filets - 2 sachets d'ailes - 1 sachet d'abats. Carcasse et cou sont livrés en...
Poulet entier découpé, avec abats. Elevé en plein air à la pointe sud de l'Aveyron à 750m d'altitude. Nourri au blé sans OGM, et abattu à la ferme après 120 jours d'élevage. Les morceaux sont emballés séparément sous vide : - 2 sachets de pattes et cuisses - 2 sachets de filets - 2 sachets d'ailes - 1 sachet d'abats. Carcasse et cou sont livrés en...
Sans colorant ni conservateur. 15 g de sel, 2 g de poivre et des épices créole avec un peu de crême fraîche.Un vrais délice !
steack-haché à base de viande de porc à 80 %, avec 10 % de fromage (tomme de brebis), et 10 % de fond de jambon sec. création de nos atelier, goutez y c'est vraiment pas mal !! petit conseil culinaire ne pas le faire cuire trop vite pour que le fromage procure toute sa saveur au produit. conditionné par 2 unités sous vide de 125 g chacun environ.
Echine de porc salée et séchée, se consomme en entrée, en appéritif, ou sur vos plateaux de charcuterie sans colorant, ni conservateur et salage classique (sel la baleine) pas de sel nitrité pochette de 10 tranches environ pour un poids total de 100 g
Poulet entier avec abats, prêt à cuire. Elevé en plein air à la pointe sud de l'Aveyron à 750m d'altitude. Nourri au blé sans OGM, et abattu à la ferme après 120 jours d'élevage.
Poulet entier avec abats, prêt à cuire. Elevé en plein air à la pointe du Sud-Aveyron à 750m d'altitude. Nourri au blé sans OGM, et abattu à la ferme après 120 jours d'élevage.