Jambon de porc désossé, cuit dans son bouillon. Sans colorant, sans conservateur.
Produit typiquement du sud Aveyron. Cette saucisse se compose de poitrine de porc, de pain et d’œuf aromatisé de sel, poivre et de thym.
Maigre et gras de porc. Séchage naturel. 26 grammes de sel et 2 grammes de poivre. Sans colorant, sans conservateur.
Assortiment de charcuterie pour agrémenter vos soirées raclette Ce compose de 10 tranches de copa, 5 tranches de jambon, 20 tranche de rosette. Convient pour 4 à 5 personnes.
Poitrine de porc séchée mais NON fumée Sans colorant, sans conservateur. Idéal pour agrémenter un plat et donner du goût !!! Se présente en morceau
Poitrine de porc séchée mais NON fumée Sans colorant, sans conservateur. Idéal pour réaliser vous même vos lardons ou bien agrémenter un plat et donner du goût !!!
Composition : gorge, foie de porc, oeufs, sel , poivre, noix de muscade. Cuit dans un moule en terre cuite au four, dans un bain-marie. Sans colorant, sans conservateur.
Longe de porc salée, séchée. Idéal pour vos apéritifs, ou accompagnement de vos salades et plateau de charcuterie.
Maigre et gras de porc. Séchage naturel. 26 grammes et 2 grammes de poivre. Sans colorant, sans conservateur.