Escargots court-bouillonnés, poivrons, jambon cru, lardons, tomates, basilic, thym sauvage du Causse, piment, vin blanc, sel, poivre, amidon de maïs, sucre. Bocal de 385 gr.
Mousseline d'escargots à la Bourguignonne : ( Escargots court-bouillonnés, beurre, échalote, ail, persil, sel, poivre ). Bocaux de 80g
Assiette de Mini-Feuilletés d'Escargots : farcis à la Bourguignonne Escargots court-bouillonnés, beurre, ail, échalote, persil, sel, poivre.
Assiette de Mini-Feuilletés d'Escargots : farcis à l'Aveyronnaise Escargots court-bouillonnés, farce bourguignonne, jambon cru, épinards, noix.