Melsat 300g Agrandir l'image

Melsat - 500g

BOUGU-036F

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Produit typiquement du sud Aveyron.
Cette saucisse se compose de poitrine de porc, de pain et d’œuf aromatisé de sel, poivre et de thym.

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Fiche technique

Poids 500g
Producteur Gaec des Trois Pastres
Prix unitaire 13.60€/kg

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Cette spécialité régionale peut se consommer de plusieurs façon :
Cuite dans une bonne soupe de campagne, ou consommée froide accompagnée de moutarde par exemple, ou bien encore grillée à la poêle, il vous faudra au préalable dédoubler le morceau dans le sens de la longueur et le faire dorer sur les 2 faces puis servir en accompagnement d'une salade en entrée.

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